Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club15036765
Описание
Вы любите lollipop???
тогда вам к нам )))
Леденец - тягучая или твердая масса, приготовленная из сваренного до твёрдости, часто ароматизированного, сахара с патокой или кукурузным сиропом, закрепленного на палочку и предназначенная для лизания и сосания.
История
Сама идея конфеты на палочке столь проста, что это открытие, скорее всего, делалось множество раз. В Украине леденцу уже 500 лет. Обычная форма русского леденца — это петушок, однако в 1489 году использовались формы рыбы, домика и ёлки, поскольку форма петуха была слишком сложна. В английском языке слово «lolly-pop» датируется 1784 годом, но употребляется чаще в отношении мягких, а не твёрдых конфет. Предположительно, слово произошло от «lolly» (язык) и «pop» (стук). Первое упоминание слова lolly-pop в современном контексте датируется 1920-ми годами.
Кондитеры Франции делали леденцы ещё в средневековье, чтобы знати было удобно лакомиться варёным сахаром.
Особенное распространение леденцы на палочке в форме "петушка" и "белочки" получили в конце 70-х годом ХХ столетия в СССР. В настоящее время оригинальное производство "русского леденца" восстановлено на единственном предприятии в России в городе Орле (РФ).
Леденцы на палочке
Сахар залить холодной водой так, чтобы она только покрывала слой сахара, добавить уксус, ароматизировать эссенцией и варить на медленном огне, все время помешивая. Если капля стекает с лопаточки — леденец готов. Залить его в формочки, воткнуть палочки, дать застыть и вынуть. Палочки обвить красивой бумагой.
Chupa Chups (Чупа-Чупс) — испанская компания, производящая конфеты на палочке. Основана в 1958 году Энрике Бернатом. В настоящее время принадлежит голландско-итальянской транснациональной корпорации Perfetti Van Melle.
Вкусы
Ананас
Апельсин
Арбуз (снято с производства)
Банан
Ванильный вкус
Виноград
Вишня
Груша (снято с производства)
Земляника
Кола
Лесные ягоды
Манго
Персик
Шоколадный вкус
Яблоко